[q]
(5) 

Meyve salatası

photo85 #1572686
Hiç meyveden salata yapmadım. Misafir için yapılacak, hemen kararıp bozulmayacakşekilde bi tarifiniz var mı
Hani dilimleyince bi saat içinde kararıyor ya
Tarifleri bekliyorum
Teşekkürler

 

Kararanlara limonlu su.
Başka bir tarif bilmiyorum ben.
Sunmadan önce yıkarsanız tazecik çıkar.

erty_ksk

Üzerine de bal gezdir.
Sonra da ceviz-fındık kırığı serp

Tina

kullanılacaksa elma armut ve ayva kararır daha çok. muz da kararabilir

geniş kaseye bir limon sıkın yarım çay bardağı da su ekleyin, meyveleri bu suyun içine doğrayın. kararmaz. zaten meyve salatası hafif sulu olur. servis ederken kevgirle alıp servis ederseniz fazla su kalmaz

kullanılacak meyveler
portakal
elma
nar
kivi
muz
üzüm (ikiye bölünerek)
bulunabilirse çilek

www.youtube.com

exlibris

Meyvelerin kararmamasi için yapılacak şeyi arkadaşlar yukarıda söylemiş zaten.

Ben meyveleri küp küp doğruyorum. Sonrasında meyve miktarına göre 1-2 portakalin suyu, biraz bal ve bazen çok az vanilya özütünü karistip üzerine ilave ediyorum. En son süslemek için badem, ceviz, fındık parçalari kullandığım oluyor. vanilya ozutu özellikle çilekli ve muzlu salatalarda çok güzel oluyor.


Annem de aynı şekilde meyveleri dogruyor. Meyveli jöle (genelde çilekli) hazırlıyor. Sonrasında joleyi küp küp doğrayıp salataya ilave ediyor. 1 portakal suyunu sıkıp karistiyor. Bu da güzel oluyor ama ekstra rafine şeker almış oluyorsunuz tabii.

fraise

Ben de doğradığım meyveleri şeffaf jöle yapıp karıştırıyorum. Bir tepsiye döküp donmasını bekliyorum. Sonrasında tirileçe dilimi boyutunda kare dilimlere kesip tabaklıyorum.

naksidil
1

mobil görünümden çık