??
içindeki yağ miktarını da yazıyorlar. o yüzden dahildir. her üründe böyle. yağ, protein vb miktarları tek tek yazıyor
güzel soru.
ton balığı gibi tamamı yenebilir ürünün kalorisine yağı dahildir. yenilebilir ürünün 100 gramı üzerinden. zira ton balığı aynı olduğu halde yağsız (light) olanının kalorisi çok daha düşük.
ama tamamı yenmeyen ürünlerde nasıldır ben de bilemedim. kast edilenin yenilebilen kısım olduğunu düşünüyorum.
marketten aldığımız 100 gram zeytinin yarısı çekirdek. o 100 gramlık poşet mi 300 kalori, yoksa çekirdekleri ayıklanmış zeytinin mi 100 gramı 300 kalori? bence ayıklanmışınki 300 kalori.
karpuz mesela. yarısı kabuk. yenen kırmızı kısmından ölçülüyordur, kabuk hariç.
