Satın almayı bilmem de mayası tutmayan yoğurdu tekrar mayalayınca dediğiniz gibi oluyor. Eğer imkanınız varsa çiğ sütten yapabilirsiniz, yoğurt ama tadı süt gibi…
greek yogurt sanırım o dediginiz. tatsiz tutsuz bisi.
eker süzme yoğurtu bir dener misiniz? kıvamı için çok az tuz ve zeytinyağıyla karıştırın
Ev yoğurdu hiç sevmiyorum hep sulu ve ekşi oluyor :(
@buenos evet evet tatsız bir şey arıyorum aslında tam olarak :)
@benaslinda galiba aradığımı buldum, yorumlarda biri yoğurda benzemiyor krema gibi demiş :) deneyeceğim çok teşekkürler
Süzme yoğurt bu.
Ben pastörize sütten yapıyorum, yaptığım maya eksi değil ve ılık sütle yapınca mükemmel oluyor. Havuz dolusu olsa da yüzsem diye düşünüyorum.
Tanım gereği yoğurt değil ama ekşi ve sulu olmasın, krema gibi olsun dediğiniz için sade Sek Quark tatmanızı öneririm.