"Yemekten x saat önce ve y saat sonra su içme" teorisi ne kadar doğru?
Bu teori tam olarak neye dayanıyor acaba? Bilimsel bir kanıtı var mı yemekten şu kadar önce ve sonra su içmeme konusunda?
Var mı bu konuda gerçekten bilgisi olan?
Bununla ilgili dandik teoriler var ama broscience tabii bunların hepsi. Misal bi tanesi yemekten önce su içersen bu besinin daha hızlı sindirilmesine ve kan şekerinin hızla yükselip düşmesine neden olur şeklinde. Yani yediğin her besinin sindirim süresi bellidir buna bir şey etki etmez, misal et 7-8 saatte sindiriliyor, ben 1 litre su içsem 2 saatte mi sindirilecek, sindirim dediğin şey bir takım asit ve enzimlerle alakalı bir durum, su içsen de içmesen de bu sürece etki edemezsin kafana göre iç ya da içme sana kalmış.
yemekle sıvı tüketmemek ve yemeğe yakın zamanlarında sıvı tüketmeyerek mide rahatsızlıklarımdan kurtuldum. (reflü+gastrit)
kesinlikle ciddiye almanı öneriririm. yemekle ve yakın zamanında sıvı tüketimi asit-baz dengesini bozuyor.
fazla içtiğin su zaten dışarı atılır
sindirim için gerekli olan asidik ortamı bozmuş oluyorsun su tüketimi ile
aynı şekilde soda da bazik etki
et ve süt ürünlerinin aynı anda tüketilmesi de demir emilini azaltıyor
hepsi gerçek ama öldüren şeyler değil
Yemek yerden ne kadar çok su içmeyi istesem de içtiğim zaman midemin daha çok bulandigini gözlemledim. Gazlı içecekleri söylemiyorum bile