2. Pişirme kağıdı kullanılması hava sirkülasyonunu etkilemiyor mu?
1- o pattizler ön pişirilmiş. lezzet farkı da kalitesine göre evet var. yani evde yapıp uğraşsan daha iyi yaparsın da, aynı veya benzer eforla donmuş pattiz lezzetine ulaşamazsın.(tabii iyi bi donmuş ürün aldıgını dusunerek)
2- bütün olayı sıcak hava döndürmek olan bir alet için, evet verimsizlik yaratır.
@floydian, yani o patatesler, içinde palm yağı olan, bazı E bilmemkaçlar bulunan ve piyasada kızartma yağı diye satılan bir çeşit yağın içinde cossss diye bir miktar kızartılıyor.
O halde bizim airfryer ile yağsız kızartma yapacağız gayret ve hayalimiz masal olmuyor mu?
1. evet var. o tadı yakalamak patatesin cinsine baglı. mesela agria cinsi patates alırsan airfry ile çok rahat sapsarı patates yaparsın.
2. pişirme kagıdı etkiliyor baya. pişirme kagıdını katlayıp del-geç ile delikler açabilirsin.
yağsız kızartma diye bir şey yok ne yazık ki. airfrey biraz sahte bir "sağlık" algısı ile pazarlanıyor. yağı asıl zararlı yapan 180 derece üstüne çıktığında ortaya kanserojen bir şeyler.
açıkçası, sadece patates kızartması veya başka kızartma için airfryer alınmaz.
yine zararlı ama en az zararlı pattiz kızartması şöyle olur,
pattizleri haşlarsın, sonra sıcağı sıcağına yağla iyice karıştırıp fırına dizer turbo modda pişirirsin. airfrey'a patatesi direkt çiğden attığından bin kat daha iyi patateslerin olur.