Şöyle demli, bayağı oturmuş kıvamda bir çay için ideal demlenmesi süresi nedir sizce?




 

her gün çayını kendi demleyen bir olarak standardım 25-30dk
daha az sürede bozulan çay bana çiğ geliyor ama dikkat ediyorum millet 15dk sonra doldurup içmeye başlıyor.

lazpalle

Min 30 dakika

ruhen hastayim ben

Epey deneme yaptım bu konuda 20dk

hedep

20-25 dakikada içilebilir güzel kıvama geliyor bana göre

hakmut

poşet çayla 15-20 dk arası içilebilir bir şey oluyor ama 25-30 dk gibi güzel oluyor.
dökme çayla 25 dk'dan önce adam gibi bir şey çıkmıyor.

co2s2

20 dakika kritik eşik. tercihen otuzdan sonra alir içerim.

sparkle kiddle

seylan cayi icin 5-7 dk

yerli cay icin 20 dk

qazwsx

80-85 C sıcak su ile 8-12 dk. arası.
*Gastronomi öğrencisiyim, kitapta yazıyor :-)

ankarakecisi

seylan cayi kullaniyoruz, 15dk.

taurina
1

mobil görünümden çık