Sanalbaharat'ta var sanırım, diğer seçenekleri de değerlendirmek istiyorum.
kahve.com
kahvefabrikasi.com (bu adam Türkiye'nin en iyi kahve kavurucusu olabilir)
gibi taze kavurup satan sitelerden istediğiniz çekirdeği seçip Türk kahvesi ayarında öğütülmüş olarak alabilirsiniz.
Bunun cevabı alınabilecek en iyi çekirdek kahveden geçiyor. Elbette her cekirdek her yöntemde iyi sonuç vermez. Türk kahvesi bir demleme yöntemidir. Evlerde alışılagelmiş şeklinden daha iyi sonuçlar almak mümkün. Pudra kıvamlı klasik öğütümden daha kalın bir öğütümle, cezvedeki su 60 65 dereceyken eklenen 1/10 gibi bir orandaki çekirdek içmeye doyulmaz bazen. Tabi olay çekirdekte. Burada nitelikli bombastik çekirdekler öneririm ama öğütülmüş alacağınız için deneyiminizin sürekliliği olmaz. Git gide düşer.
Ben aldığım her çekirdekten en az 1 kez Türk kahvesi de deniyorum. Bazen muazzam şeyler çıkıyor ortaya. Tatava yapma link at derseniz Aklımda kalanları atarım. :)