Yıllardır her gün avokado yerim, Migros'tan aldığım avokadoların bir tanesi tüm bilinen yöntemleri uygulamış olmama rağmen taş gibi. Acaba plastik avokado mu gönderdiler? Görüntüsü çok hoş.

edit: ne yapabilirim?


 

Mikrodalgaya atan da var

freebird5406_2

aynısı bana da oldu. ancak bir yerden sonra dayanamayıp kestim. içi gayet yumuşak kıvamdaydı -yenilebilecek derecede- bence kabuğu sert -kalın- olduğu için böyle düşündürdü.

sordumsoruyu

büyük ihtimalle ithal avokado. Benim aldıklarım da öyle, bir de olgunlaştığında da iki gün içinde yemezsen baya baya kararıp bozulmaya başlıyor.

kumandanim

cevap: elma

elmayla aynı poşete koyup 2 gün bekletin ama kontrol edin hızlı olgunlaşabilir

babafingo

Bazi avokadolar hic olgunlasmaz. Nedeni de agactan cok erken toplanmasi. Avokado agacta daha cok kaldikca, yag icerigi de daha fazla oluyor. Koparildiktan sonra avokadoyu yumusatan icindeki yag. Icinde yeterince yag yoksa olgunlasmaz.

Her yontemi denediyseniz sorun bu olabilir yani.

ermanen

Babafingo +1

Refikanın bi videosu vardı, sebzeleri uzun süre saklamak istiyorsanız hepsini bir poşete koyup poşetiyle dolaba koymayın diyordu. Olgunlaşmış olan sebzeler bi gaz yayıyormuş ve yanında olgun olmayan bi sebze/meyve varsa onu da olgunlaştırıyormuş. Bu yüzden babafingonun dediği gibi olgunlaşmış elma gibi bi meyve sebzeyle aynı poşete koyup beklemek bi çözüm olabilir düşüncesindeyim.

turuncu tonlarda

Ermanen +1
Aynısı başıma geldi. En son yumuşadığında da kestim ama içi sünger gibiydi. Yani meğer olgunlaşmamış, pörsümüş. Yumuşaklığı da oradan geliyormuş. 1 ayın sonunda falan attım gitti.

zimbirik
1

mobil görünümden çık