Gaziantepte nerede yenilir nerede içilir nereler gezilir
sponsorları var ama mekanlar değil. gittikleri çoğu yere de gittim memnun kaldım. 3 günde 3 kilo alma garantili kendimden biliyorum :) yeme-içme dışında zeugma müzesine sabahtan gidin öğlene kadar vakit geçirin derim. kalenin civarında da küçük bir çok müze var ilginizi çekiyorsa tavsiye ederim ben çoğuna girdim ve güzeldi. koçaktan baklava, fıstıklı kurabiye, antep fıstığı, petek bakkaliyesinden tadımlık da olsa salça ve baharat almadan dönmeyin derim. iyi eğlenceler :)
www.youtube.com
www.youtube.com
www.youtube.com
Geçen sene Antep'e giderken liste hazırlamıştım, onu yapıştırıyorum. Bizim işimiz sadece yemek olduğu için onlar var, kendiniz güncel Google Maps yorum ve puanlarına göre rotanızı oluşturabilirsiniz.
- [x] Metanet’te beyran iç (bir porsiyonu iki kişi paylaşabilirsiniz diyorlar, son zamanlarda katmer de çok iyiymiş, Zekeriya’dan daha çıtır yapıyormuş)
- [x] Gümrük hanı’nda çift renkli Türk kahvesi iç
- [x] Bayazhan
- [x] Mutfak sanatları merkezi
- [ ] Zekeriya usta’da katmer, bu ikinci kahvaltı. Bir porsiyonu 3-4 kişinin yemesi öneriliyor
- [ ] Halil Usta’da küşleme ve simit kebabı
- [ ] Şehr-i Küşleme, burası da iyi, üsttekinin ustası çalışıyor
- [x] İmam çağdaş baklavası çok iyi diyorlar, bir de ali nazik mutlaka yenmeli. (Sipariş alırken kıyma mı kuşbaşı mı diye soruyorlar. “Kıyma” deyice ben bildiğin kıyma sanmıştım ama Gaziantep’te kebap köftesine kıyma diyorlarmış. En güzeli yarım yarım deneyip ikisini de tatmak)
- [ ] Üçler: ali nazik ve lahmacun
- [ ] Ciğerci Mustafa Kalealtı
- [ ] Lahmacun: üçler ve çıtır
- [ ] Cennet çamuru ve Antep usulü künefe: köz antep künefe
- [ ] Kıyma kebabı, ve tavuk: kebapçı Ömer (en geç 3 gibi kıyma dürüm bitiyor, burası gerçekten çok iyi ve çok ucuz)
- [x] Tahmis kahvesi’nde menengiç kahvesi ve zahter çayı (1635 yılında yapılmış)
- [ ] Nohut dürüm: Recep Usta veya Çulcuoğlu
- [x] Koçak’ta baklava (özel kare diye bi şey var onu öneriyorlar)
Ayrıca YouTube'da ayaküstü lezzetler kanalı'nın gittiği mekanlar tam nokta atışı, oradan da yararlanabilirsiniz.
teşekkürler bilgilendirme için detaylı inceleyeceğim.
Bayazhan a giderseniz içli köfte yiyin. Mini içli
Köfte diye birşey söylemiştik, hayatımda yediğim en minik ama en lezzetli içli köfteydi, resmen aklım kaldı.