Arkadaşlar haftasonu Bosna’daydım, orada yediğim tatlılar hafif ve lezzetliydi. Türkiye’de yediklerim daha ağır aslında. Neden Balkan’larda böyle? Diğer yerlerde de öyle mi? Sütleri mi güzel acaba, o yüzden mi? Nasıl yapabilirim böyle hafif tatlılar?
Acaba şekeri mi daha az. Balkanlarda tatlı yemedim ama genel olarak başka ülkelerde yediklerimle kıyaslayınca bunu şeker oranına yoruyorum
photo85
1