Hangisini yapmak mantıklı?
1. Açık çiğ süt alarak evde kendi yaptığın yoğurt
2. Marketten günlük pastörize şişe süt alarak evde kendi y.y.
3. Marketten Pınar, İçim vb markaların organik yoğurdu
4. City Farm vb ya da organik ürün üreten çiftliklerden (internetten) alınan organik yoğurt
"hamilelikte çiğ süte dokunmanın iyi olmadığını söylüyorlar"
bu bana yeni nesil beyaz yaka instagram hurafesi gibi geldi. sutu alip kaynatiyorsun direkt zaten, bir dokunma, temas vb yok.
Dokunmaktan ziyade burusalla sebebi ile denetimsiz bir tesiste üretilen süt ve süt ürünlerini kullanma demişti bana doktorum. Çiğ sütü kaynatmak ile fabrikalardaki o anlık pastörize işlemi aynı etkide değilmiş.
Ben doktorumun yönlendirmesi ile 2yi uyguladım, çocuk doktorumuz da aynı şekilde yönlendirmişti ek gıda döneminde kendi bebeğime de aynı şekilde şişe süt ile yoğurt mayalıyorum.
5. Marketten güvendiğiniz bir markanın düz yoğurdu.
Evde yapacağınız yoğurdu mayalarken, süt pastörize olsa bile, hangi bakterilerin girdiğini kontrol edemezsiniz.
çiğ süt en bakterili süttür. pastörizasyon yapılmadığı için evde bakterileri tam öldüremezsiniz.
2. seçenek mantıklı.
3. pınar orhanik, pınar denge, eker probiyotik gayet içerikleri temiz yoğurtlar.
4. organik sertifikalı ürünler daha sağlıklıdır.
