ben bunu alır her gün tüketirim. bu über faydalı bir şey mi? en fazla kadar içmek lazım?
o aromali kefirlerin icinde canli maya olmuyor. pastorize. Hicbir faydasi yok. Hatta seker bombasi.
Piyasada bulabildigim en gercek/dogal kefire yakin urun kefirzadem. Migroslarda var.
Kefirleri tarihi geçmiş sütten filan yapmıyorlar tabii ki, kefirin mayalanma şekli farklı bir kere. Evde yapılanlar kadar besin degerleri yüksektir diyemem ama bozuk şeyleri siselemiyorlar, merak etmeyin.
Marketlerde satılan kefirlerdeki asıl problem meyveli olanların içinde yoğun miktarda şeker olması. Sade kefiri alıp içine kendiniz meyve karıştırıp içmeyi tercih ederseniz daha doğal bir karışım elde edersiniz.
Ben evde kendim kefir mayalamaya usendigim için marketten altinkilic ya da kefirzadem kefir alıyorum genelde.
Edit: üstteki cevap silinmiş, benim ilk paragraf da boşa yazılmış gibi olmuş.
kefir yararlı bir şey ancak sade olanları. genelde tüketim süreleri kısa olur ve hemen tüeketilmelidir.