Ekşi Duyuru

İki ay önce balkan sosu yapıp kavanozlayıp buzdolabına koymuştum.

Şehir dışındaydım bu sürede, kavanozu ilk kez açtığımda üst kısmının küme halinde bozulduğunu gördüm.

Bozulan kısmı kaşıkla sıyırıp kullanabilir miyim?
Salça gibi değil, daha akışkan bir sos.