Tencere kapağı
bkz: yağ sıçratmaz
Yağ sıçratmazlar işe yaramıyor bence. Ben kızartmıyorum, fırına atıyorum. Hem daha sağlıklı. Win win.
amünyum folyo + gazeteyle kaplı kartonplakımsı bariyerlerle çevreliyoruz ocağı. sabit kalıyor. kirlenince kaplamayı değiştiriyorsun
Fritöz, en güzel en kolay yöntem
öncelikle kızartmayı çok tüketmeyin, her anlamda sağlıksız bir şey. ama en başta damarlar vs için kısa süre sonra yakın gelecekte türlü türlü hastalığa davetiye.
fritöz bir çözüm olabilir.
kapak, kapak ve tava/tencere arası yağsız saman kağıdı koyabilirsiniz. aynı anda hem davlumbaz, aspiratör açık olmalı hatta pencereler de açık olmalı. her halukarda yağ buharı ortam havasına katılacak ve askıda kalacaktır. benzer şekilde bir süre yüzeylerde de "koku" kalacaktır. hızlı bir paspasa yaparsanız daha çabuk gider koku ve yağ kiri. sürekli olacaksa perdeleri ve ev tekstili ürünleri (örtü, halı, bezler vs) daha sık yıkamak gerek.
son olarak fırında çıtır çıtır da yapabilirsiniz fanlı fırın varsa.
airfryer al bu derdin biter, ama kilo alırsın
Ucuzdan pahaliya: emaye tencere fritoz gibi kapakli, gercek fritoz, firinin fanli modu, airfryer
Benim tavsiyem cok paran yoksa firinin fanli modu.
Kızartma seviyorsanız ve airfryer’lar pahalı geliyorsa hemen letgo’ya girip Tefal Actifry yazıyorsunuz. O kadar ok kişi alıp bu aleti iki kez kullanıp kenara kaldırdı ki anında bulursunuz. Ben yapı marketin bile yeni açıldığı ufak bir ilçedeyim ona rağmen letgo’da bulup iki sene önce çok çok ucuza (o zaman için 5’te 1’i fiyatına satın aldım.)
Efsane kızartma yapıyor!
Actifry ben de öneririm. Hem lezzetli oluyor, hem de yağlı parçaları bulaşık makinesinde yıkayabiliyorsunuz.