Antepli değilim ve orada da yaşamıyorum ama Youtube da takipte olduğum ve bazı tariflerini deneyerek başarılı da bulduğum Harun Aksu nun kendi dükkanını deneyebilirsiniz. harunaksudan.com
abi benim bu işlerle hiç alakam yoktur ama instagram'da yemeklere falan baktığımdan dolayı herhalde arada keşfet'e düşen bir dayı var pendirhan diye. sitesi şurada: www.pendirhan.com
iyi midir kötü müdür nasıldır bilmem ama adam dükkanında herhalde antep'in tozuna, toprağına, taşına kadar her şeyi satıyor.
petek bakkaliyesi, saçıbeyaz
Petek bakkaliyesi Hatay'in.
Sacibeyaz'a katiliyorum. Ben de oradan aliyorum.
petek bakkaliyesi hatay'ın falan değil, özbeöz almacı pazarı'nın dibinde. antepli olmayanlardan akıl almayın.
antepte yaşamıyorsanız size bir dostumun numarasını vereyim, doğal ürünleri kendisi bizzat yaptırıyor paketliyip satıyor. Bir dönem eşim orada görev yaptı hala görüşüyoruz, bir telefonla bize ürünleri gönderir. zeytin, zeytinyağı nar ekşisi fıstık ne ararsan bulur alır yollar. kesinlikle memnun kalırsın.
Antep’te yaşarken bile doğal ürün alayım desen bulmak o kadar zor ki biz kendimiz yapıyoruz bazen (salça, biber vs). Yapamadığımız zaman annem alıyor birilerinden (dükkandan değil) o da çoğu zaman ev biberi diye geliyor tadına bakıyorum değil. Sadece ev biberinin tadını hiç bilmiyorsanız farkı anlamayabilirsiniz :’)