Bizim mahalledeki kasap hazır doğranmış marine edilmiş biberleri eklenmiş et fajita satıyor, bi iki kere aldım aa ne güzel kolaylık diye her seferinde et çok sert oldu, olmaması için ne yapmayalım?
eti yuksek ateste pisirmeniz lazim
tahtakafa
Öncelikle marineli et almayın, gıda sektöründe marine ayıp gizlemek için kullanılır örneğin kokmuş etlerin değerlendirilmesi. Ben eti parça halinde alıp kendim marine edip döküm tavada az pişirip en son julyen kesip 15 dk yağlı kâğıtta dinlendirip fajita karışımı ile biraz daha pişiyorum
apocalipy
Sana hayvanın arka bacağını gibi sert, kıymalık yerini satmış. Etin kendisi sert. Sen bir şey yapamazsın.
elitoangelito
1