Merhabalar duyuru. Arkadaşlar mantarın konservesi yapılıyor böyle tuzlu limonlu falan oluyor bir ara yemiştim yurtdışında. .Çok yaygın değil ama bizde de yapılıyormuş. Ben de marketten alayım dedim bu şekildedir diye ama düz mantar tadı çıktı… tat markaydı, bizde bu şekilde satılan mantar var mı konserve?
tat dışında müpa ve burcu'nun da konserveleri var.
müpa da tat gibi tatsız tuzsuz. burcu'yu hiç denemedim.
turşucularda bazen mantar turşusu olabiliyor, oralarda daha limonlu tuzlu mantarlar bulma şansın var.
bi de tabi metro grossmarket ya da makrocenter tarzı nispeten üst kesime hitap eden marketlerde bulabilme ihtimalin olabilir.
barankovan
1