Bana yapması zor, yemekleri önerir misiniz?
Şuan mesela aklımda
lakerda
kışlık domates sosu
Ve turşu kurmak var
Sizin buna benzer tavsiyeleriniz olur mu?
Bunlar zor değil senin pratiğin yok :)
Yine basit adımları olan fakat zaman alan bir yemek fellah köfte
Haklısınız :)
Öneri için de teşekkürn ederim
aşure yapması en kolay tatlıır herhalde. bence mantıı, içli köfte, sarma yediklerimin en zorları.
Basit adimlar ama vakit alici humus(kabuklarini soyman lazim nohutlarin butun mesele o)
Perde pilavı
Beef Wellington
Sarma
Mantı
Baklava. Yapması zor değil ama yapması çok zaman alıyor. Baklavanın her katına tereyağ sürerken sabrınız sınanıyor.
bademli kafes pilavı
İçli köfte
Lahana sarmasi. Bi kez yaptim daha da yapmayi dusunmuyorum. İnanilmaz zor, mesakkatli ve zaman alan bi yemek resmen 1 gununu yemeyi yapmaya ayiriyorsun.
Bitterballen
Sırayla hepsini yapıcam
Keledoş
Evde ekşi maya beslemeye başlayın, ekşi mayalı ekmek yapın.
Yine mayalı hamurdan pizza, daha zor olsun derseniz deep dish pizza yaparsınız.
Tatlı seviyorsanız, ince ince uğraşmayı seviyorsanız turta yapıp çok karmaşık turta dekorları yapabilirsiniz. Pasta süslemeyle uğraşabilirsiniz.
Mantı, ravioli, taze makarna.
Teknik olarak zor kategorisinden lava cake, ekler/profiterol, baked alaska, macaron.
Baklava, su böreği, künefe
Beef Wellington su böreği
hafta sonu lutenitsa sosu yaptım. tavsiye ederim