evde mayalık yogurt yok. ama çok güzel (özerhisar) ayranı ve süt ve yogurt makinası var.
ayrandan yogurt mayası olur mu ? yapan oldu mu ? ne kadar koymak gerekir 1lt süte ?
ayrandan yogurt mayası olur mu ? yapan oldu mu ? ne kadar koymak gerekir 1lt süte ?
Üç litre süte bir tane hazır ayran ölçek yapanlar biliyorum ama kendim denemedim. Sütünüz bol yağlı değilse denemeyin bence cıvık olur.
cilekli pasta
Hazır ayran tuzlu değil mi? Tuz mayayı öldürür zaten, olmaz gibi geliyor bana.
kobuzchu kiz
yaptım oldu merak eden olursa. 200mllik kaba 150ml süt, 30-40ml ayran koydum. oldu. 2 şişe yaptım. 4 şişede activa ile yaptım. ayranla yapılan az daha cıvık oldu. tadı bilen bilir özerhisar ayranı gibi hafif ekşi oldu.
cptxxx
1