Evde soğuk kahve yapmayı seviyorum. Ama o kahvenin acı tadını alacak bir şey arıyorum, hazır soğuk kahveler gibi olsun istiyorum. Karamelli ve vanilyalı şurup gözüme çarptı trendyolda. Hangisi daha iyi olur soğuk kahve için deneyen var mıdır?
Soğuk süt, şeker, nescafe hepsini bir kavanozda çalkalayarak köpürtüyorum. İçine buz koyuyorum. Yaptığım tarif bu. Buna hangi şurup gider sizce :) Ürünler de aşağıda.
ty.gl
ty.gl
"acı" tadı almak için karamel iyi bir tercih olmayabilir. vanilya daha iyi sonuç verecektir.
Soğuk kahveyi bir de cold brew denen uzun ve soğuk demleme yöntemiyle deneyin, bu yöntem kahveyi yumuşatıp içindeki hafif karamel ve çikolata aromalarını canlandırır tabi şurup kadar tatlı olmaz fakat içilecek kadar yumuşatır
Youtubeda cold brew nasıl yapılır videoları çokça bulunmakta
Şurup yerine bir filtre kahve makinesi almanizi oneririm once. Ya da imkaniniz varsa espresso makinesi
@acil kan'a ek. hiç olmadı french press alın.
süt ve şeker kattığın halde mi acı geliyor? ben biraz süt katsam bile artık kahve tadı kalmıyor gibi geliyor. alışmakla alakalı herhalde.
bu arada kahveyle fındık ya da hindistan cevizi süper oluyor bence. ama gereğinden fazla koyarsanız tadı kötü oluyor.
findik +1
bundan bi 10 sene once falan ben de takmistim bu suruplara :) o zaman starbucksin suruplari satiliyodu karamel ve vanilya almistim, bayagi iyiydi. karameli direkt kahveye koyuyodum, vanilyali olani da latte yaptigimda kullaniyodum, vanilyayi sutsuz olana bi yakistiramamistim.
cevaba ek olarak nescafe zaten basli basina daha aci bi tadi var jacobsa gore. istersen bi de jacobsu dene illa cozulebilir kahve istiyorsan.
@co2s2 french press var. Onda mı yapayım?