farklı mısır türleri varmış benim anladığım kadarıyla. amerika'da kesin türlü türlü vardır, genetiğiyle en çok oynanan şeylerden biri sonuçta mısır.
şu wikipedia linkinde yazıyor bir şeyler, pearl/rice gibi farklı türler varmış:
en.wikipedia.org
bu yuvarlaklara mushroom, bizim burada genelde gördüklerimize de butterfly deniyormuş anladığım kadarıyla.
bir de pişirme ısısı, süresi, yağın sıcaklığı gibi faktörler de düzgünlüğünü etkiliyor diyorlar.
sorunuzun cevabı, belki bulamayabilirsiniz. ya da aktarlara sorulabilir, farklı tür mısır taneleri satıyorlar mı diye.
Ytesekkurler. Ama istisnasız hepsinin öyle olması ilginç. Ben de defalarca soslarla falan denedim patlamayı ama haşlanmış gibi oluyordu bu tür başka bir tür.
