Ben de çok severim. Bir ihtimal Alsancak'ta Balmumu Lokanta yapıyor olabilir, arayıp sorabilirsiniz. Uzak ama Tire'de GastroTire yapıyor, o da aklınızda olsun. Ama rezervasyonsuz yer bulamayabilirsiniz.
Bu dedigi yerlerde doyasiya yiyemeyebilirsiniz yalniz, onu da goz onune alin. Butik ve fiyatli yerler. Ozellikle gastro tire ya canim bir keskek cekti gidip yiyeyimden ziyade daha ozel gunlerde gidilebilecek bir yer.
Balıkesir'de yenir sadece İzmir'de yaşıyorum ama hiç görmedim ben
Bir aile büyüğümüz bayramlarda yapıyor ama çok uğraşıyor. Hatırladığım kadarı ile buğdayları ıslatıp gece fırına koyuyor. sabaha kadar 1-2 saatte bir kalkıp buğdayları ezerek pişiriyor. sabah kahvaltısına hazır oluyor.
Ancak geçen bayram bir misafir bunu çok pratik yaptığını söyledi ve tadının çok benzer olduğunu belirtti. Youtube'da kolay keşkek diye aratırsanız gerçekten çok pratik tarifler var. Kendiniz yapmayı deneyebilirsiniz.
Özbek Keşkek Evi, Urla tarafında Özbek köyünde. Google yorumlarını okuyabilirsiniz. Köy kahvesinde bir de kahve içersiniz benim için ağaçların altında :).