Dışarıda satılan bütün tavuklardan yapmaya niyetlendim. Yalnız fırın torbam yok. Pişme süresini hızlandırmak için önce düdüklüde haşlasam sonra üzeri kızarsın diye fırına koysam nasıl olur?
market tavuğu düdüklüde haşlanmaz. hamur olur. normal kızartın,
efruz
Üzerine tuz serpip 30 dakika bekletin sonra kalan tuzu ve suyu temizleyin. Fırına verince, derinin tuttuğu suyu aldığınız için çıtır olacak. Haşlamanıza gerek yok.
heritage
1