P.s. Tatlı iç pilav hiç sevmem. Bu dolma hep kuş üzümlü tarçınlı pilavla mı yapılıyo? Yoksa şöyle bol limonlu da yapanlar var mı? Eğer sadece kuşüzümlü dolmalık fıstıklı falan yapıyolarsa direkt nefret edicem. Teşekkürler.
Onun zaten çok hafif bir rayihası var, bol limonlu yaparsan onu öldürür
O yüzden o kadar limonlu ve pilavı tuzlu hazırlanmaz
Ama bunu hazırlayan butik kafelere istediğini tarif edebilirsin, özel siparişle hazırlarlar fakat bir porsiyondan fazla söylemelisin ki hem içiyle hem pişirmesiyle uğraşsınlar
Kabak çiçeği dolmasının tadını abartılmış buluyorum :) fakat emeği fazla doğruya doğru
Güzel ama bence de biraz abartılmış bir şey lezzet olarak.
Büyük beklenti ile gidip hayal kırıklığı yaşamayın
Öncelikle @freebird5406_2 ve @kisa +1,giritli biri olarak söylüyorum bunu beklentinizi düşük tutup yiyin.
Şimdiki butik ıvır zıvırlarda yapılanlardan önce gün doğumunda açan çiçekler toplanır ve iç hazırlanarak o gün yapılan ve tüketilen - çerez gibi -, bazen de "aaa bizim kız, gelin ne maharetli bakın" diye yapılan veya yaptırılan birşeydi.
Yani "alaçatı görmüş İstanbulu" görgüsüzlüğünü bir yana bırakırsak yapması yemesinden keyifli bir aperatif yemek.
Yarımadalı olay yerinden bildirdi. :)
@yarimadali
Ya ben butik derken sokak aralarında kadınların işlettiği ev yapımı küçük dükkanlar oluyor
Dolma, sarma, zeytinyağlı, kek, börek vs üretiyorlar öyle yerlerde kabak çiçeği dolması da oluyor oraya anlat sipariş ver anlamında dedim :)
@freebird5406_2
Anlaşılmıştır :))
Ben hani böyle 50 yılık birşeyi kendi icat edip üzerinde bikbikbik konuşan eden yerler mekanlar vardır ya özellikle instagram'da yuvalanıp faaliyet gösteren, ben onlardan uzak dursun diye yazdım, sözüm sana değil :)
Kabak çiçeği dolması yerken dinlenecek sanatçılar :p
youtu.be
Yarımadalı, emine bostancıyı duymuş muydun ?
@freebird5406_2
Duymadım, aslında lyra sesini pek sevdiğim de söylenemez. Ama dinliyorum, sonucu dm atarım.
( duyurunun sahibi bize küfretmeden ben kaçıyorum buradan :))
Valla güzel bir yerde yenilmesse çok yavan kuru muru bişi geliyor, ben bayılırım ama dönemi var sanırım her zaman bulmak mümkün mü bilmiyorum. Karaköy mükellef te yapılıyor olabilir ama arayıp öğrenebilirsiniz eve servisleri de başlamıştı sanırım