carrefour dan alıyordum ama şu sıralar biraz fazla yağlı olduğu için almıyorum.
Güvendiğimiz bir kasaptan, orta yağlı çektiriyorum. 70 liraya yakın kilosu.
süpermarketlerden (karfur, migros, çağdaş gibi) alıyorum, değişiyor hangisi olduğu. ama orta yağlı kuşbaşından çektiriyorum hep. fiyatı genelde 50 lira civarı oluyor. bazen de kasaptan bütün kuzu kol aldığımda yarısını kuşbaşı doğrattırdıktan sonra yarısını yağsız dana ile karıştırıp kıyma yaptırıyorum. ankara'da karfur'un orta yağlı eti üzmedi hiç kıyma konusunda.
kuşbaşını dediğim gibi kuzu kol aldığımda yaptırıyorum onun dışında almıyorum. onun yerine güzel antrikot falan görürsem o tarz şeyler tercih ediyorum.
migros kıyma 40-45 arası kilosu, kuşbaşı da 70 civarı.
55 tl falan kuşbaşı, az yağlı. süpermarket. yunus market, alnıaçıklar.
köfte yapacaksam bol yağlı tercih ediyorum ama. o da 50-55 tl civarı.
kırmızı eti uzun bir süredir migros'tan alıyorum.
en son beş altı sene önce falan kasaptan almışımdır. kıyma almıştım leş gibi kokuyordu, sözde dana kıyma ama beyaz renkte acayip bir şeydi. tadı da iğrençti. en son o oldu.
Migros +1
karfur
kasaptan sırf kuzu
kilosu 140
Gidebiliyorsanız kesinlikle metro nun kıyması ve hatta bütün etleri çoğu kasaba bin basar.
Kuzu tadı/kokusuna duyarlılığınız yoksa metro da günlük kuzu&dana karışık kıyma çekiliyor taze. Streçli paketlerde, kilosu 48 tl gibiydi en son. Hayatımda yediğim en lezzetli kıyma bu.
Sebze yemeklerine en basit karnabahara lahanaya falan bile ekleyince yemeği uçuruyor resmen.
Metroyaayda yılda bir bile gitseniz, üç beş kilo alıp evde 250 gramlık paketler yapıp dondurucuya koyarsınız, aylarca götürür sizi.