Kullandıkça yanık yağ kokusu belirginleşti. Sanki o alüminyum sünger gibi yanık kahve yağını emiyor. Ortaya çıkan kahveye de siniyor bu tat. Orta harlı veya kısık ateşte kullanıyorum. Yüksek sıcaklıkta beklemesin diye kahve hazır olur olmaz soğuk suyla soğutuyorum. Bulaşık sabunuyla temizlemiyorum. Her kullanımda tüm parçaları tazyikli sudan geçiriyorum.
Nerede yanlış yapmış olabilirim?
Ateşi başta harlı kullanıyordum zaten. Suyu da sıcak koyarım hep. Bu koku oluşmaya başlayınca ateş harlı olduğundan yanıyor bir şeyler diye düşünmüştüm. Hepten yanlış olmuş o zaman her şey.
Ben bu potu atayım mı o zaman acaba ne yapayım? Sinen yağ tadı ne olacak?
Aliminyumla ilişkisi nasıldır bilmiyorum ama bir kez tam sıkıştıramayıp haddinden ince çekilmiş bir kahve ile alt hazneye kahve kaçması sorunu yaşadım. O zaman biraz beyaz sirke ekleyip alt hazneye arayı boş bırakarak pişirme işlemini yapıp temizlemiştim koku vs. Sıkıntı ortadan kalkmıştı. Bialettinin aliminyum 5-6 kişilik büyük bir versiyonunu kullanıyorum 9 senedir benimle, bu işlemi de 4sene önce yapmıştım. En az 300 kez kullanmışımdır, bir kez lastiğini değiştirdim.
yedek parça almalısınız, aynı sorun bende de vardı. arada değişim yapmak gerekiyor. arada dediğim bu setle mesela kullanım sıklığınıza göre ortalama 3 sene daha götürürüsünüz bence.
kahhve.com
boyutuna dikkat edin bu arada, sizinki kaç cup.
moka potunuzdan vazgeçmeyin, afiyet olsun.
edit: suyu ben soğuk koyuyorum ve orta ateşte ısıtıyorum bu arada. bence lezzetli oluyor. bu da kahve önerim. deneyin derim.
kahhve.com