fırında somon&patates yanına haşlanmış sebze ve dereotlu bi sos düşündük menü olarak. nası olur sizce yanına başka bir şey yapmak gerekir mi meze vs.(yemek alkolsüz)
bence guzel bir menu ama ilk kez bir araya geliyorsaniz, oncesinde karsi tarafa sormakta fayda var. belki balik sevmiyorlardir yada alerjileri olan birsey olabilir.
@crucio eşim sormuş dün severiz demişler. kolay da yapmak benim işime geldi :)
@orientblue ben de baştan öyle düşünmüştüm ama çok böyle ağır misafirlik gibi olsun istemedim zaten daha yeni evliler yaşları küçük bize göre.
ana yemek iyi bence. ama başlangıç olarak ne var? Bir de ortaya atıştırmalık bir şeyler de olsa fena olmaz. çok zahmetli olmayan şeylerden.
sana bir adet püreli ve ıspanaklı dana madalyon ve kırmızı kalecik karası yazıyorum. tanımadığım kimi misafir ettiysem bu menüyü yaptım ya da getirttim, dipleri düştü.
Ben olsam imkana göre birden çok seçenek sunmak isterdim. Birkaç kez somon yedim ve beğenmedim. Bence balık kötü değildi, ama yapmayı beceremediler.
Bir yere davetli olsam ve hiç tanımadığım insanlara önden "yok cık yemem bunu, bana steak yapın:)" demezdim. @makarnavodka'nın dediği gibi etli-patatesli bir seçenek güzel olurdu.
Aa valla kafamdaki menüyü yazmışsınız bravo. Yalnız bunu ortaya koyulacak bir börek veya sağlıklı alternatif olarak fırında mücverle zenginleştirmek lazım bence.
Bir de ben patatesi püre olarak tercih ederim.
Nşa’da bu ortam saçma değil, güzel geçer. Ama pandemide ben asla istemezdim.
@megalomaniac kabaklı mücver de ekleyeyim o zaman ortaya teşekkür ederim. belki bi de havuç tarator gibi bir şey yapabilirim.
onların da evden çıkmadıklarını bildiğimiz için rahatız.
tatlı önemli. hafif bir tatlı. yemekten sonra çay yanında iyi olur. balık olunca eğer sıkıntı olmazsa sütlü bir tatlı olabilir. üzeri hafif yanmış bir sütlaç mesela. mini kasede. zaten çaya kadar ara verilecek diye ve yapımı pratik diye sütlaç dedim. bir gün önceden yapıp dolapta bekletirsiniz. ya da trileçe.
Haftasonu sokağa çıkma yasağı var yabancı bir ülkede yaşamıyorsanız ve pandemi nedeni ile kapalı ortamda nasıl yemek yiyeceksiniz anlayamadım. Soruya cevap olması açısından et, balık veya tavuk ana yemek, salata ve bir kaç meze.
Biraz damak tadıyla alaka ben çok beğendim menüyü sadece çorba eklesenşz daha iyi olur bence.
hazır mevsimiyken bal kabağı çorbası kesin yap.
@alperz @rapisa acaba çorba ne yapsam diyodum tam. balkabağı hiç denemedim ama bi bakayım teşekkürler
balık diyorsan önünden bal kabağı çok iyi olur. balık malum biraz tuzlu falan yenen bir şey...