Çok ciddi bir şey beklemiyorum tabii ama yine de bir şansımı deneyeceğim. Nasıl olur sizce?
tost makinesi de ısınmış döküm plaka, yani tavadan farkı yok pek.
sadece ateşin verdiği sıcaklık kadar güçlü olmayabilir, o yüzden belki biraz daha uzun sürer pişmesi.
eğer gril özelliği de olan makinesiyse zaten gayet güzel olur.
öyle olmasa bile köfte çok kalın değilse yine olur.
afiyet olsun.
eğer döküm tavan yok ve normalde teflonda vs yapıyorsan, mesela bende tefal açılınca grill de olabilen tost makinesi var, onda yaptığım köfte tavaya göre çok daha güzel oluyor, bırak "şansını denemeyi." Hem üstten hem alttan ısındığı için daha hızlı ve suyu içinde kalarak pişiyor.
tost makinasını yıkarken şimdiden kolaylıklar diliyorum sana.
Bende de tefalin "contact grill" diye gecen tost makinelerinden var. Gayet guzel oluyor, her turlu kofte, biftek cok hizli ve pratik sekilde pisiyor. Yikamasi biraz zor ama plakalari cikiyorsa ve bulasik makineniz var ise sorun olmaz.
gayet güzel oluyor ama bizim tost makinesinin kafası öne eğik, eriyen yağlar kanallardan sızıp dışarı akmaya başlıyor. en son sucuk yapmıştım tost makinesinde, yağlarla boğuşup bir daha yapmama kararı almıştım.
Yağlı kağıt arasına koyup pişiriyorum ben. süreyi biraz uzatsa da temizleme aşamasında çok işe yarıyor.