not: iki tanesini kızarttım, hayatımda yediğim en güzel kabak kızartması oldu ^^
not 2: duyuruya yeme-içme kategorisi açılsa mı diyordum...
Katıklı dolma
kabağın güzelini nasıl anlıyorsunuz alırken veya yerken? yüzde 60'ı su değil mi bu meretin? şimdiye kadar yediğim her kabak aynı geldi bana.
kabak dolması?
kabak spagetti deneyin süper bi şey. gerçi onun aleti vardı sanırım. eski kız arkadaşım yapmıştı.
Kabak spagetti demeye gelmiştim ben de. Aletini rossmandan aldım 2 hafta önce.
Rendele (rendenin kalın gözüyle)
Havuç rendele
Sonra bu ikisini kizart
Sonra bunların üstüne az sarımsaklı yoğurt azcık pul biber ve nane koyarak karıştır.
Sonra da gel bana teşekkür et.
kabakları halka halka dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. kabak miktarına göre bir yumurta+1 kaşık un+yoğurt ekleyip krep hamuru kıvamında bir hamur elde edin. hamuru tepsiye dizdiğiniz kabakların üzerine homojen bir şekilde dökün. fırında pişirip afiyetle yiyin.
Sandal sefası