yasadigim yerde bolca uzak dogu ve hindistan baliklari var. mesela barbun var baya buyuk ama tayland dan gelmis ya da sardalya var ama hindstandan gelmis. tabi bir de donuk bunlar.
bizim sardalya ya da barbun tadi var midir bunlarda ? yani ayni cins olan hindistan tayland baliklari ile turkiye de yetisen baliklar arasinda fark var mi ?
bizim sardalya ya da barbun tadi var midir bunlarda ? yani ayni cins olan hindistan tayland baliklari ile turkiye de yetisen baliklar arasinda fark var mi ?
Sıcak sularda yetişen balıkların daha lezzetsiz olduğına dair bir inanış vardır. Daha doğrusu soğuk sularda yaşayan balıkların daha yağlı oldukları için daha kezzetli olduğuna inanılır.
Tayland’da ve Hindistan’da balık yedim. Izgara kültürü zaten yok. Bütün balıkları kızartıyorlar. Ben o yüzden sevmemiştim. Ama aynı balıktan yemedim.
kaptan memo
Bizde de son zamanlarda eskisine göre devasa denilebilecek bqrbunlar var, orta doğu'dan geliyorlarmis. Cok tavsiye etmiyordu balikci.
burfak
1