Zeytinyagi, az yogurt, salca, sarimsak, sogan suyu, kekik mix yap ve birkac saat beklet bu sosta. Bence bayagi guzel oluyor ben de boyle yiyorum.
Tava ya da firin olur
@mor oje, teşekkürler şimdi youtube da buna bi benzer bi tarif gördüm migros kanalında. kesinlikle deneyecem ama soğan suyu nasıl elde edecem bilemedim :/
beklettiğin terbiyeye bir çimdik karbonat atmanı da tavsiye ederim :) tavuk dünyasındaki tavuklar gibi sulu sulu tel tel oluyor.
soğanı rendenin ince tarafıyla rendelersen hatrı sayılır derecede soğan suyun olur üstad.
Kayisili ve dolmalik fistikli tariflere bakabilirsin.