www.egricayir.com
bunu alıp da kullanmış olan varsa yorumlarını almak şahane olur. ya da başka bildiğiniz ve memnun kaldığınız markalar, internet siteleri vs varsa o da işime yarar. Cevap yazanlara şimdiden teşekkürler
bizzat tanıdığın balcı yoksa balparmak bence
marketten alacaksanız anavarza, bizzat tanıyorum.
www.harsena.net
2 Yıldır buradan alışveriş yapıyorum. Karakovan ballarını soluksuz yutuyorum :)
Kristalize balı nefis (fıstık ezmesi kıvamında) , süzme çiçek balı da çok güzel. Hiç yanıltmadılar beni , sitesini inceleyin derim.
Bizzat tanıdığın balcı bile arılara şeker vermek zorunda neredeyse, insaflı olanlar glikoz değil de doğal şeker verir.
Tanıdığım balcılar var, kendileri yemek için bile şeker vermeden bal üretemiyor. Tavuk değil ki bu kafese kapatasın, uçup gidip başka kovan önlerindeki şekerden yiyor hayvan.
Ha bu tamamen arılara şker verilerek bal üretiliyor demek değil, arı zaten doğadan topluyor ama topladıklarıyla insanlığa yetecek oranda bal üretmek imkansız. Şeker sadece balı çoğaltıyor.
Karadeniz gibi uçsuz bucaksız ormanlarda dağlarda arıcılık yapsan mutlaka saf bal üretilir, ama onu da almaya güç yetmez, yetmiyor da zaten.
Bu ikisini öneririm:
www.kocamaar.com
pehlivandatca.com
Marketten ise yukarıda önerildiğini gibi Anavarza.
Babam dedem ölünce bırakmıştı ama şimdi iki kovanla tekrar başlamış köyde. Dilerseniz bir sorayım, iç anadolu - çiçek balı. Şuan satmak için yapmıyor ama fiyat olarak kilosu için 100'e yakın bişey der sanırım :/ Şeker de vermiyor bu arada, peteğin bir tanesini arılara bırakıyor. 5 sene önce falan burada biraz satmıştım hatırlayanlar olursa referans olabilirler belki. O zamanlar 60tl idi.
tanidik bakin. tekrar soyluyorum, arilara seker vermek kotu degil. sadece ne zaman verecegini bileceksin.
ek olarak ben ariya depo biraktim vs olayi bende yok baskasinda da olacagimi sanmiyorum. 500 kg bal petekte birakilsa dahi zamani gelince ari sayet kendisi hasat yapmaz ise ari yavrulamiyor. arinin omru ise belli. insanlari kandirmanin manasi yok.
@turbo sadık, buna neden kimse inanmıyor anlamıyorum. Babamın ticari bir kaygısı yok, öğretmen emeklisi zaten. Akraba gelse hürmetten bedava verip yolculuyor öyle söyleyeyim. Bahçelerde de tonla meyve var, eş dost ve hobi için yetiştiriyor. Onları da satmıyor. O zaman onlara da hormon veriyor/vermiyor kavgası mı yapalım? Kendisi için yetiştirdiği şeylerde neden hile yapsın. Arayan duyarsam ben isteyip satıyorum, öğrenciyken hocalarım alıyordu.
Bu arada gönderebileceğim bir laboratuvar falan biliyorsanız örnek göndereyim elimde belgesi olsun katkı maddesi, ek şeker vs. var mı diye. Alıcı da rahatlasın ben de enerjimi tüketmeyim.
Dedesi arıcılık yapan, işin kıyısından köşesinden geçmiş biri olarak cevaplıyorum:
Piyasadan, özellikle de marketlerden %100 doğal bal bulmak imkansız. Gerçekten, %100 doğal balı “arıcılığı para için yapanlardan” bulman çok çok zor. Çünkü baldan para kazanmak isteyenler doğal bal beklentisine giremezler. Arıcılık riskli bir meslektir. Sürekli para kazanmak istiyor, maliyetlerden kurtulmak istiyorsanız arınıza şerbet, glikoz vermek zorundasınız. Dedem bu işi doğrudan ticaret için yapmadığı için arıya şeker olayını kovalamaz.
Arıya şerbet mutlaka verilir ama bu kışın sonuna doğru yapılır. Arı, bu şerbeti bal yapmak için değil, kendi beslenmesi için kullanır. Şeker balı dediğimiz kofti ballar için arılara yazın şerbet verilir. Bazen şanslı olursunuz ve arı o sene öyle bir çalışır ki bir petekten 4 kiloya yakın bal alabilirsiniz. Tek katlı kovanda 12 petek vardır. Oradan hesap edin :)
Bundan 20 sene önce öyle bir bal olmuştu ki bir daha o çapta bal olmadı hiç.. 100’e yakın 2 katlı kovanı vardı dedemin. Ağzına kadar bal doluydu o kovanlar..
egricayırı ben kullanmadım ama kullanıp memnun kalanlar biliyorum. özellikle propolis. bi de ödüllü balları falan vardı yanlıs hatırlamıyorsam.
(bkz: Toros Dağı Bal) üzerine tanımıyorum. Gerçek bal ve adamlar yıllardır bozmuyor. Kendine ait küçük bir çevresi var ona satıyor Türkiyede gerisini avrupaya gönderiyorlar.
(bkz: www.torosdagibal.com)