Suya koyduğumuz pirinçleri önceden niye yıkıyoruz onu anlamadım :/
Fark etmez once sonra ben hic sicak suya koymadan iyice yikayip direkt pisiriyorum genelde. İyi bir kapaginiz varsa buhari kolay salmayan disari sicak suya koymasaniz da olur
yok yahu olmaz bir şey
Lapa oldu :/
Abi o suyla alakali degil. Pirinc suyla degil daha cok buharla piser. Iyi kapanan bir kapakli tencerede hic dokunmadan pisirirseniz(dokunursaniz nisasta salar) pisme bitince kapagi acin birkac saniue buhari ciksin tekrar kapatip 15 dk dinlendirin mis gibi pilav hazir. Bu sekilde sadece yikayarak yapiyorum pilavi