Et dediğimiz şey tamamen kas mı?
ve yağ, çok az da sinir. Sinirsiz ve yağsız löp et evet kas (mangalcı bilgilerimle)
John Bloor
Büyük oranda su. Yani 100 gram etin %75'i su, %5'i yağ (bölgeye göre değişebilir) kalanı proteinler (et dediğimiz kısım bu), mikro düzeyde de vitamin-minarel.
angelus
1