Siz nasıl yapıyorsunuz? Aptala anlatır gibi rica etcem:D
soğuk suya koyup kaynadıktan sonra 2 dakika bekliyorum. kayısı oluyor. 3 dakika bekliyorum rafadan oluyor.
ocağın küçük ateşinin en yüksek derecesinde yapıyorum. kullandığım kap eski salça konservesi.
süreyle alakalı bu. 2-3 denemede çok rahat bulursun ideal süreyi. yumurtayı soğuk suya at kaynatmaya başla. kaynadıktan sonra süre tut 4-5 dk kaynaması lazım. fazla ya da az olursa ona göre ayarlarsın. hatta 3 yumurta koy 2 dk aralıklarla al en iyisini seçip ideal süreyi bulursun.
Buraya gelecek her cevapta birbirinden farklı olacak,iyice kafan karışacak.
Bir sürü etken var.yumurta buzdolabında mı yoksa dışarıda mı,ocağın gözü büyük mü küçük mü,su ne kadar soğuk gibi,benim için formül şu,suyu suğukken koy yumurtaları kaynama başlayınca 2-3 dakika ya da kaynama başladı 1 dakika sonra altını kapat sofrayı kur en son gel yumurtanı sıcak sudan çıkar.
bir de sudan çıkardıktan sonra mutlaka soğuk suya atıp soğutman ya da hemen kırıp boşaltman lazım, soğuyana kadar bekletirsen pişmeye devam eder.
Nerdeyse 4 dk kaynamaya başladıktan sonra.
Böyle yapınca oluyor benimkiler.
Kaynamaya başladıktan 5,5 dk sonra sudan alıp soğuk su altına tutuyorum.
telefonda uygulaması var ya
kettle da su kaynatıyorum yumurtayı direk kaynar suya atıp uygulamanın dediği süre kadar tutuyorum bingo