Hiç mi yok bir tanıdığı olan, bilen, eden?
Çevremde çok yakın olmasam da 4 kişi gitti, 3'ü aşçılığa 1'i ise baristalığa ( 2 aylık bir eğitimdi yanlış hatırlamıyorsam.) Aşçılık ise 4 ay kurs + 4 ay staj olarak işliyor. Stajı okulda da yapabiliyorsun ya da onlar sana bir yer bulmanda yardımcı oluyor. Prestijli bir yer kapı açma potansiyeli yüksek ama tabii ki bu sana da bağlı.
Biri Dubai'de makarna kesiyor,
Biri cihangirde lüks bir restoranda soğuk şefi,
Biri üstüne bir de italya'ya giderek orda farklı bir eğitim aldı ( içeriğini tam bilmiyorum ) restoran açma hazırlıklarında şu anda.
Barista eğitimi alan ise 2 sene önce kendi kafesini açtı gayet güzel gidiyor.
Çok teşekkür ederim cevabınız için.