su dolu bir kasede ağzını seralayıp buzdolabına koyabilirsiniz.
su dolu kasede bekleyince çok kötü oluyor, bence azcık pişir hafif haşlanacak kadar, dolaba kaldır, yarın tam pişirirsin.
patates buzluğa atılınca da çok kötü oluyor, sanırım donmuş patatesler çok hızlı dondurulduğu için bişey olmuyor ama normal şartlarda dondurunca böyle bir şişiyor acayip oluyor.
Ben hava almayacak şekilde streç filme satmıştım. Hiçbir şey olmamıştı. Yumusuyor sadece biraz.
hamburger restoranında çalıştım. O çıtır çıtır patates kızartmalarını yaparken bir gün kesip, yarım kızartıp soğuduktan sonra kabın kapağını kapatıp dolaba koyuyorduk. Ertesi gün de asıl pişirmeyi yapıyorduk. Yarım pişirme sırasında çok hafif kızarınca çekmek lazım.
Hadi gene iyisiniz işin sırrını da verdim :)
ben su dolu kavanoza koymuştum, buzdolabında saklamıştım. bozulma yoktu hiç. ertesi gün kullanmıştım ama ne kadar gider o şekilde bilmiyorum.