firinda somon veya levrek guzel oluyor. alabalik da iyi olur.
Çipura/levrek. Ama bugünlerde somonda kampanya var galiba. Somon da güzel olur.
Çocuk varsa kesinlikle çipura. En lezzetli kültür balıklarından biri bence. Somon için mesela bir alışma evresi gerekiyor.
Lezzeti daha çok mevsiminde olup yağlanması ve deniz balığı olması etkiler. Mesela piyasada 3 çeşit levrek görürsün: kültür, deniz çevresinde yetiştirilen deniz levreği ve doğrudan balıkçının denizden çıkardığı olta levreği. Hangisinin daha lezzetli olduğunu soylememe gerek yok fiyatları da ayni sekilde katlanarak gider bunların. Mevsime özgü iyi bir f/p sahip balık bulamaz ya da tereddüte düşersen levrek cupra ve somon joker olarak değerlendirilebilir.
Sirf levrek demek icin duyuruya giris yaptim. Ben kacar bye.
baldur2 kankama harfiyen katılıyorum demeye geldim ve gidiyorum.
kaya levreği kesinlikle. şöyle bol baharatlı, zeytinyağlı. oy :)
levrek.
fileto yapın, sadece tuz ve karabiberleyip çok az yağlayarak fırına atın.
çıkardıktan sonra üstüne bol dereotlu, sarımsaklı, limon suyu ve zeytinyağından (ağır gelmez derseniz tereyağ da olabilir) oluşan bir sos yapın.
sonra bana teşekkür edin.
Çipura <3
Firin posetinde levrek. Arasina limon dilimi defne yapragi sogan sarimsak sikistirin birazda yaglayin. Misss.
levrek. yorumları okudum yine de yazıyorum.
Kimse yazmamış ama levrek de güzel olur.
levrek güzel olur kimse yazmayınca yazayım dedim