kurt böcek falan yok. bozulmuş mudur bu, şimdi ıslayıp fava yapsak zehirlenir miyiz?
kendisi şundan: i.nefisyemektarifleri.com
Böceklenmediyse yerdim ben. Biraz daha uzun ıslatmanız gerekebilir.
Bazı bakliyatlardan uzun süre durunca bayatımsı bir tat alınabiliyor. Zaten Son Kullanma Tarihi de ürünün pat diye bozulacağı zamanı göstermiyor o tarihten sonra "meh" diyilerek yenilebilir.
Misal yumurta son kullanma tarihi geçtikten sonra 1-2 hafta daha taze, 2 haftadan sonra bayat ama yenilebilir oluyor. Veya yoğurt ekşimeye başlasa da yeniliyor gibi.
Tabii çok zaman geçtiğinden baklanız büyük ihtimalle normalden daha fazla su isteyecektir. Bence deneyip görmek için ıslatın ve yeterince suda durduktan sonra yumuşamışken tadına bakın. Eğer bariz bir bayatlama varsa o hâldeyken de büyük ihtimalle belli olur.
organik tüm maddeler 1-2 yıl içinde bozulur, yemeyin