Ekteki ve aşağıdaki linkteki gibi meal prep hazırlığı yapmak istiyorum ama kafama takılan birkaç nokta var.
1) Pazartesi'den Cuma'ya 5 günlük yemeği önceden hazırlayıp kaplara koyduğumuzda bu yemekler pörsümeyecek, bozulmayacak mı? Bu sorunu nasıl hallediyor yapanlar?
2) 5 tane aynı kaptan almak istiyorum. Çok pahalı ve ağır olmayan, görünüşü güzel kapları nereden alabilirim? Hem cam hem de siyah plastik kap önerileriniz varsa bekliyorum.
images.squarespace-cdn.com
i.pinimg.com
dolapta 5 gun icinde bozulmaz. kapta hava da almadigini varsayiyoruz.
ayrica bildigim kadariyla donduran da oluyor. cok evhamliysaniz dondurun.
yurt disinda isyerlerinde mikrodalga standart oldugundan buzunun cozulmesi sikinti olmuyor. iste mikrodalga yoksa sikinti olabilir.
evde yiyecekseniz zaten sikinti yok.
bu kultur genelde isyerlerinde yemek de verilmediginden dolayi saglikli yemek yemek isteyenler tarafindan uydurulmus diye biliyorum. bizim kulturde pek yok.
ben şunlardan kullanıyorum
www.ikea.com.tr
pahalılığı nasıl gelir bilemem ama bunlar iyi baya. Plastik kullanıyordum önceden, çok dandik, cam çok daha iyi. Az ağır olabiliyor ama içinde yemekle 1 tane taşımak da çok sıkıntı değil.
Yemeği bozan şey bence sürekli dolaptan çıkarılması, ve hava geçirmesi. Öğrenciyken ben de böyle 5 günlük yemek hazırlıyordum, soğuduktan sonra kaplara koyup yiyene kadar hiç birini açmıyordum, sonra mikrodalgaya atıp ısıtıyordum. Hiç de bozulduğunu vesaire de hatırlamıyorum.
5 gün çok. 3 ideal. cam kapta saklıyorum 3 günden sonra yiyemem. ki çevremdeki herkesten daha toleranslıyım bu bayat yemek yeme konusunda.