hazır çorba yaparken neden soğuk su kullanılır
Tüm hazır çorbaların paketinde hazırlama tarifinde 5
bardak soğuk suya katın kaynayıncaya kadar karıştırın
yazar neden ılık su değil neden 5 bardak suya katın değilde özellikle
5 bardak soğuk suya katın yazıyor normal su da kaynayacak
soğuk su da kaynayacak hem soğuk su daha geç kaynayacak acep soğuk su ile
yapınca daha mı lezzetli oluyor sahi neden yahu kafamda deli sorular
Tüm hazır çorbaların paketinde hazırlama tarifinde 5
bardak soğuk suya katın kaynayıncaya kadar karıştırın
yazar neden ılık su değil neden 5 bardak suya katın değilde özellikle
5 bardak soğuk suya katın yazıyor normal su da kaynayacak
soğuk su da kaynayacak hem soğuk su daha geç kaynayacak acep soğuk su ile
yapınca daha mı lezzetli oluyor sahi neden yahu kafamda deli sorular
su kaynayana kadar hem malzemeler çözülüyor hem de pişmiş oluyor içindekiler. kıvam alıyor yani.
livaneli kadir
içindeki bazı malzemeler sıcak suda pişiyor, eğer suda tam çözünmeden pişirirsen topak topak olur. ekmek parçaları gibi düşün. homojen halde (aslında süspansiyon) suda dağıldığında pişirmek gerekiyor o yüzden.
sttc
direkt kaynar su katılırsa malzeme topaklanabilir. benzer ürünlerde de hep soğuk su/süt ilave edilir bu yüzden.
theseachange
1