Aklımda çelik tencere almak vardı, sonra hecha'nın şu döküm tenceresini görünce arada kaldım. Niyetim kısık ateşte yemek yapmak. Bunu alsam mı?
www.hepsiburada.com
artıları eksileri nelerdir? bulaşık makinesinde yıkanır mı mesela?
Döküm tava/tencere mükemmel bir şey. Mesela biber dolmasını ocakta pişir, sonra at tencereyi fırına, üstü kızarana kadar kalsın. Büyük rahatlık.
Yaklaşık 2 senedir hecha nin orta boy tenceresi ile bu büyük boy sığ tenceresini kullanıyorum ikisinden de memnunum, ilkini daha çok çorba gibi sulu yemekler bu sığ olanını ise et yemekleri ile pilavda kullaniyorum, özellikle Ocak artı fırın iki aşamalı uzun süre yemek yapımında çok başarılı,şu kaybı çok az toprak guveclere yakın bir performansı var. Bulaşık makinesinde yikamiyorum elde yıkıyorum biraz daha fazla şu kaybı ve güç istiyor ağırlığı itibariyle, ortalama 2 ayda bir falan da döküm Tava ve tencerelere genel bakım yapiyorum, tüm et çeşitleri için uygun sebzeler ile beraber yaratıcılığına ve evdeki malzemelere göre aşçı gibi hissedebilirsin kendini, daha başka sorun olursa cevaplayabilirim.
Not: 2 aydır da ham döküm Tava kullanıyorum yani emayesiz, özellikle ızgara etlerde Daha iyi sonuç alıyorum, ham döküm tencere yapan yerli firma olursa onu da koleksiyona eklemeyi düşünüyorum.
Bulaşık makinesinde yikanmiyor. Sicak su ve karbonat ile temizleniyor