Refika'nın videolarını çok izliyorum, kendisi özel yaptırmış bu bıçağı. Piyasadaki pirge ve sürbısa şef bıçakları daha ucuz ama bu bıçağın tasarımını çok beğendim, çoğu iş için uygun gözüküyor, bu bıçak da Pirge ürünü zaten.
Ürün bu: www.refikadan.com
Tavsiye eder misiniz?
Başka tavsiyelere de açığım.
Bu bıçak hakkında spesifik olarak yorum yapamayacağım ama 184 lira çok para değil, hele hele yıllarca hemen hemen her gün kullanabileceğiniz bir şey için hiç değil. Bir de yemek yapmayı çok seviyorsanız hobinize yatırım yapıyor gibi düşünebilirsiniz.
burada alternatifleri var daha ucuza,
www.hepsiburada.com
ama hosuna gittiyse ve is amacli kullanacaksan, iyi bir bicagin olsun, ha refika'nin bicagi cok mu iyi onu bilmiyorum tabi
alet isler el ovunur
mümkünse elinize alıp hissiyatına bakın derim
tasarımı güzel ancak elinizle olan uyumu daha önemli bence
184 lira verilir bence
İyi bir bıçak için 184 lira neredeyse sudan ucuz anlamına geliyor. Ama yerinde görmekte fayda var. Bir de bu fiyat skalasındaki bıçakların çeliklerinden ömürlük bir kalite beklemeyin.
pirge'nin kendi bıçakları daha ucuzsa onları alın. refika "markasına" boşa para kaptırmayın
hepsini boşverin bulunduğunuz şehirde elbette ki demirciler vardır gidip istediğiniz modeli gösterip dövme bıçak yaptırabilirsiniz ben bundan 4 sene önce 50 cm dövme zıh satır yaptırmıştım bir demirciye 100 tl para vermiştim hala jilet gibi. usta yetenekliyse baya güzel iş çıkarabilir f/p açısından.
dur sakın alma. ikea 365+ serisi var ömürlük. tek parça olduğu için hayatta kopma vs olmaz. hemde harika tasarım. ilki refikanınkinden. ikincisi de 3lü set. bunları al yemek yaparken acayip zevk alıcaksın. :)
www.ikea.com.tr
www.ikea.com.tr
Sivas ve bursadaki üreticilerden almanı tavsiye ederim. Kasaplar buradan alır. En kaliteli bıçak sivas ve bursada üretilir
Yerel üreticiden daha kaliteli bıçak yaptirabilirsin o para o bıçağa verilmez.
geniş yüzeyi ve kabzanın daha yüksekte oluşuyla bu bıçak benimde ilgimi çekmişti açıkcası (videolarda görmüştüm), pratik güzel bir bıçağa benziyor. kesme kalitesi, bileyleme zamanı gibi şeyler var kaliteyi etkileyen ama çok sorunlu olduğunu da düşünmüyorum.
benzer nitelikte başka bıçaklar var ise ve fiyatı daha uygunsa neden olmasın derim ben.
@synthetic a priori'ye katılıyorum, çok para değil kısmı kime göre neye göre diye değişebilen bir şey ancak uzun yıllar kullanabileceğin ve sevdiğin şeyle uğraşırken kullanacağın şeylere harcadığın para asla ve asla boşa giden para değildir. (kaliteli ürünler için konuşuyorum elbette)
Ben de sapsız, tek parça olan bi şey almanızı öneririm. Hijyen ve sağlamlık açısından. Tabi elinizde tutmanız lazım almadan, dengeli olmalı. İkea olabilir. Bu refikadan ın bıçağı da güzelmiş ama.
Öğrenciysen alma kardeşim, okul bitsin set alırsın.
Ben ikeadan aldım çin kasap bıçağı tarrzında, zaten tek model var o şekilde, 10€ gibi bişeydi yani türkiye'de varsa 80-90 liradır heralde. Sadece onu kullanıyorum. Bir de 50 tl'ye büyük çift taraflı ıslak bileme taşır alırsın, yıllarca kullanırsın. İkea'da başka bıçaklar da var fransız chef bıçakları falan, bir tane komple paslanmaz model vardı hoşuma gitmişti ama elime almadım belki çok komforlu olmayabilir. Ne alırsan al bileme taşı mutlaka olsun düzenli biledikten sonra her bıçağı bir şekilde kullanırsın, parası çok koymayacağı noktada da gerçekten güzel bi bucaj alırsın
baya ünlü şefler de bile 15 liralık bıçak gördüm en favori aletleri olarak, gaza gelme ileride bakarsın al ortlama bişe iş görsün yeter, hiç biri lazerle kesmiyor.
refika'nin bicagini ben de bayagidir istiyordum. guzel sik bir bicak. bu bicak konusunu anlattigi bir de videosu olmasi lazim. izlemeni oneririm. o bicaga o para verilir bence. ucuk bir rakam degil.
ama gorerek al+1. cunku bicak biraz kisiye ozel. kadinsan daha hafif bir sey isteyebilirsin. elin kucukse eline uygun bir kabza isteyebilirsin. bir gormekte fayda var almadan.