buzdolabına koydum, tekrar cıkardım bi tadına baktım ekşime var ama yenilmeyecek gibi değil. bozulmuş mudur, atayım mı?
Kendiniz mayaladıysanız ki öyle bozulmaz. Ben defalarca dışarda bıraktım sadece dediğin gibi biraz ekşir. Hatta daha geçen hafta kendi mayaladığım kefirleri ve yoğurdu buzdolabı bozulunca sıcak olmasına rağmen 5 gün dışarda tuttum, hiç bir şey olmadı. Tadı çok ekşi geldiyse cacık yap ye ya da çorba.
Hiçbir şey olmaz. Patiska kumaşla süzüp süzme yoğurt yapılabilir.
hiçbir şey olmaz. ekşise bile, bu doğal bir tepkime. gayet de yenir. yine de yiyemeyeceksen, süzme yoğurt yapabilirsin. ya da ocağa koyup sirkeyle kestirip, süz ve peynir yap.
ama ekşi yoğurttan asıl ayran yapılır. mis gibi olur.
kesinlikle bir sey olmaz. yogurt zaten tanim itibariyle bozuk bir sey.
yedim gayet de güzeldi evet, çok teşekkürler ^.^