Bunlarla iyi gidecek, hızlı hazırlanacak neler önerirsiniz?
patlıcan ezme.
havuç tarator
zeytinyağlı fasulye veya barbunya.
barilla'nın kavanozda satılan hazır fesleğenli domates sosu güzel illa makarna yapacaksan
www.migros.com.tr
pilav ya da makarna yanına zeytinyağlı taze fasulye iyi gider hala pazarda markette bulabilirsin
Garnitürlü enginar, taze fasulye (etsiz), kumpir olabilir.
Yabancı mutfaklardan denemek isterseniz yanına tofu ve lö danadöş hazırlayabilirsiniz.
Vegan makarna aldığınızı düşünerek, marinara soslu ya da pesto soslu olabilir.Yanına avakadolu salata, fırına baharatlayıp, sebze atabilirsiniz.
Vegan masaya havuç tarator da olmaz.
Bol baharatlı ve sarımsaklı fırında sebze yapabilirsiniz. Patates, havuç, brokoli, kabak, karnabahar gibi sebzeleri kızartmalık gibi doğrayıp zeytinyağı, sarımsak tozu ve sevdiğiniz baharatlarla (ya da sadece zeytinyağı ve cajun baharat karışımıyla) harmanlayıp bir tepsiye tek sıra dizin, 200 derece fırında pişirin, bir de üşenmezseniz pişerken bir kez karıştırın.
ratatouille güzel, pratik ve hızlı bir alternatif.
vegan olmayanların da hoşuna gidecektir.
Arap kuskusu tariflerine bakın. Bunların yanına kısır da gider bence.
Uuu, etsiz ve zeytinyağlı meyhane pilavı da olur.
kısır mantıklı, şu tür sebzeli bir pilav da olabilir belki, rendelenmiş kabaklı havuçlu falan:
www.onelovelylife.com
Kisir ve bizim cogu zeytinyagli.
Biber dolmasi harika bir alternatif mesela hem de kolay.
Onun disinda patatesli yemek, patlican cacigi (valla bilir misiniz bilmiyorum, et met yok) etsiz türlü vs cok yemek var.
Disarida humus ve falafel yemekten bikmislardir zaten bir de misafirlikte yemesinler bence.
sebzeli bulgur pilavi, firinda mantar sarimsak tatli patates havuc vs gibi sebzeler, yeme de yaninda yat...