Borcam yemek saklamak için iyidir ya! Borcam'da sakladığım yemeği masaya çıkardım. Sonra fark ettimki kapağının iç kısmında kırık var. Kırılan parça yemeğin içine düşmüş. Neyseki kimse zarar görmeden borcamı masadan aldım ve içindeki yemek ile beraber attım.
Şimdi tekrar saklama kabı olarak borcam kullanmaya çekiniyorum. Ama yemekleri neyin içerisinde saklayacağımı da bilemiyorum.
Siz ne önerirsiniz? Saklama kabı olarak ne kullanıyorsunuz?
Sağlam borcamlı günler...
borcamda saklamaya devame debilirsiniz. fakat fırından çıkarır çıkarmaz buzdolabına koymayın veya buzluğa. çünkü borcam yüksek sıcaklığa dayanıklıdır fakat termalshock'a (ani ısı değişimi) dayanıklı değildir.
Zamanında cam kırıklarından endişelenildiği için çözüm olarak plastik materyale geçilmişti tüm dünyada. Şimdi bu plastiklerin yaratabileceği olası sağlık sorunlarından kaçınmak amacıyla, sularda bile tekrar cam kaplara geri dönülüyor. Eğer sağlık sizin için ön plandaysa mutlaka cam kap kullanın. Elbette kırıklar konusunda dikkatli olmak koşuluyla.
Bu arada alüminyum kap kullanmayın. Özellikle yemek yaparken...
cam ya da porselen kullanmaya devam edin. en sağlıklısı onlar. tek dikkat etmeniz sıcak tabağı çok soğuk bir ortama (fırından buzdolabına mesela) koymamak. buna dikkat ederseniz cam-porselen tabaklar düşürüpte kırana kadar size hizmet eder.
Teşekkürler yanıtlar için. Borcam'dan kurtuluş yok anladım. Sıcak-soğuk farkına, kapakların usturuplu kapanmasına da dikkat etmek gerekecek :(
