merhaba duyurunun sevgili aşçıları biraz önce marketten billur aldım (koç yumurtası) ama pişirmek için tavsiyelerinize ihtiyacım var.
tavada pişirirsem nasıl daha lezzetli olur)
biz çocukken babaannem közde pişirirdi tadı nefis olurdu ama yıllardır yapılmadı ben de ilk defa pişireceğim.
teşekkürler :)

 

Közdeki kadar lezzetli olmaz ama arnavut ciğeri gibi doğrayıp unlayıp iyice silkeleyip bol kızgın yağda yapabilirsiniz. Julyen ama incecik doğrayıp yağsız tavada kavurabilirsiniz. Ben ikinciyi tercih ediyorum mangalda değil ise :)

synax
1

mobil görünümden çık