Tavalarda ya delik yok ya da ufak bir delik var hep. Kızartma yapacağım. Baca mantığıyla kapaklı, delikli bir tava bulabilir miyim?
ben kapağı ucundan açık bırakıyorum. kenardan duman çıkıyor.
teritori
@teritori yüksek ateşte kenarlardan aynı zamanda yağ sıçrıyor ve damlıyor.
diffarentiationation
kızartma yaparken kapak kapatılmaz. kapatırsanız çıkan bütün buhar kapakta yoğunlaşıp (yoğuşup?) kızgın yağa damlar ve patur kütür patlar.
yağ sıçramasın, buhar da çıksın diye tavaya kapatılacak tel şeklinde kapaklar var, onlardan alabilirsiniz.
www.ikea.com.tr
urun.n11.com
ya da hala satılıyor mu bilmiyorum ama fritöz ismi verilen kızartma yapılan elektrikli aletlerin kapağı tam istediğiniz gibi.
kibritsuyu
1