Sanki kuzu yazılan koyun etiymiş, kandırılıyor hissediyorum, var mı bunu anlamanın yolu?
alırken bilmiyorum ama pişirirken ortaya çıkar kolayca, koyun etinin çok ağır ve yoğun bir kokusu var. yani kandırılsan da foyası çabuk çıkar ortaya.
neseranni
Ben sadece pirzola kısmını ayırabiliyorum. Koyun olmuş hayvanın pirzola kemikleri neredeyse enine 2 parmağım kadar oluyor, kasap ne kadar kuzu diye ısrar etse de almıyorum. Deneye yanıla bir bunu bulabildim :)
synax
yağı çoksa kuzudur koyu renkse koyun
idrakedene
1