yer: bahçelievler tarafındayım. çekirdek kahve almaya tövbe ettim :)
arkadaşlar,
1 kilo çekirdek espresso kahve aldım.
vakumlu ambalajında.
tabi bilmiyordum meğer aldığım yer öğütmüyormuş.
elimde vakumlu ambalajı içinde kiloluk kahve ile kalakaldık.
nasıl yaparız, nerede öğütelim.
starbucks a git 1 kilo çekirdek espresso al sonra içini boşalt elindeki 1 kiloyu koy başka bir starbucks a götür
"aaa bu çekirdekmiş eve gelince anladım" de çektir
aynı işlemi elinde kalan 1 kiloluk çekirdek için de yap.
voila işlem tamam.
tek sorun 2 kilo kahven oluyor günün sonunda=)
Çekirdek espresso kahve nasıl oluyor? Espresso üretim yeri miymiş? Ben mi bilmiyorum acaba böyle bir sınıflandırma?
Kahve öğütmek için özel olarak tasarlanmış öğütücüler var. Onlardan alabilirsin.
Kaliteli bir rondo’n varsa onunla bile öğütebilirsin. Ele minnet eğleme ^^
Sözen el değirmeni,en uygun yöntem.
Biraz kol gücü istiyor.Kahve yapacağım zaman 5 dk da 2 kişilik yani bir avuç çekirdek kahveyi çekebiliyorum.
starbucks'a rica edin. bir kilo kahve için yalan söylemeye gerek yok.
çarşıda pazarda hani üstünde ayıcık olan, kahve öğütülen yerler var. istanbul'da iseniz daha çok görürsünüz. evet aroması bulaşabilir ama takmayın, oralara da rica edebilirsiniz. ve tekrar ediyorum, yalan söylemeden, çakallığına bulaşmadan halledersiniz.
Starbucks’a 2-3 kez sordum, hepsinde çekemiyoruz dediler. Bir kez butik bir kafede rica etmiştim, sağolsun çektiler.